Waterkefir starterpakket - Ease

Waterkefir Starterspakket

Waterkefir wordt al eeuwenlang gedronken als onderdeel van een bewuste leefstijl, van de bergen van de Kaukasus tot de markten van Mexico. Overal waar mensen begrepen dat wat je van binnenuit voedt, van buitenaf straalt. Gefermenteerde dranken zoals waterkefir spelen daar van oudsher een belangrijke rol in. Niet als supplement, niet als quick fix, maar als dagelijks moment van zorg voor jezelf.

Met ons starterspakket breng je dat ritueel naar jouw eigen keuken.

Wat zit er in het pakket?

Glazen pot 1L
De basis van jouw ritueel. Puur, neutraal glas dat het fermentatieproces niet verstoort en geen smaken afgeeft. En dankzij het transparante glas zie je dagelijks hoe jouw brouwsel groeit, bubbelt en langzaam verandert.

Waterkefir korrels 5g
De basis van jouw ritueel. Puur, neutraal glas dat het fermentatieproces niet verstoort en geen smaken afgeeft. En dankzij het transparante glas zie je dagelijks hoe jouw brouwsel groeit, bubbelt en langzaam verandert.

Biologische rietsuiker
De voeding voor je kefirkorrels. Tijdens de fermentatie zetten de korrels de suiker om in organische zuren en koolzuur. Hoe langer je fermenteert, hoe minder suiker er overblijft en hoe droger en zuurder je waterkefir wordt. Hou je van zoet? Stop dan wat eerder. Liever zuur? Laat hem lekker doorbruisen!

Instructieflyer
Nog nooit waterkefir gemaakt? Geen probleem. De instructieflyer begeleidt je stap voor stap door het hele proces, van het aanmaken van je suikerwater tot het bottelen van je eerste brouwsel. Helder, overzichtelijk en speciaal geschreven voor beginners.

Ease: voor een rustige buik

Kruiden:

Over deze blend: Ease brengt vier kruiden samen die elk een eigen, traditionele rol spelen rond een rustige buik. Chen pi en kardemom worden traditioneel geassocieerd met een vol of opgeblazen gevoel, terwijl gember en venkel van oudsher bekendstaan als verwarmend en verzachtend. Samen vormen ze een blend met een lange traditie rond buikrust.

Smaak: Warm en kruidig door de gember, met een frisse citrustoon van chen pi, de gedroogde schil van de mandarijn, al eeuwenlang een vast onderdeel van de Chinese keuken en kruidenkast. Dit wordt aangevuld met de zoete anijstoon van venkel en de ronde, aromatische warmte van kardemom. In waterkefir, die van nature milder en minder zuur is dan kombucha, komt deze warme kruidigheid zacht en rond naar voren.

Gebruikersadvies: Waterkefir is een levend, gefermenteerd drankje. Drink daarom niet alles in één keer op, begin rustig met 1 à 2 glaasjes per dag en kijk wat goed voelt voor jouw lichaam. Bouw het eventueel langzaam op als je er nieuw mee bent.